Découvrez le Millésime 2020
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CANDIDE BRIDY
depuis 1961
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LES NOUVEAUTÉS DU DOMAINE
PROCHAINS EVENEMENTS
- ven. 22 sept.Fontenais22 sept., 18:00 – 23:50Fontenais, Pl. de la Fontaine 207, 2902 Fontenais, Suisse
- Plusieurs datessam. 23 sept.Courtemelon23 sept., 10:00 – 18:00Courtemelon, Courtemelon, 2852 Courtételle, Suisse
- ven. 29 sept.Greyerz29 sept., 18:00 – 23:30Greyerz, Plan-Francey, 1663 Greyerz, Suisse29 sept., 18:00 – 23:30Greyerz, Plan-Francey, 1663 Greyerz, SuissePlein de fromages : Montbovon, Vacherin, raclette aux herbes, aux truffes, au chili, de Bagnes Plein d’accompagnements : Oignons confits, poireaux braisés, champignons, des tas d’épices, patates et cornichons Et plein de vin en dégustation
- ven. 29 sept.Gruyères29 sept., 18:00 – 23:00Gruyères, Le Moléson, 1663 Gruyères, Suisse
- sam. 28 oct.Savièse28 oct., 11:00 – 18:00Savièse, Rte de Roumaz 54, 1965 Savièse, Suisse
- Plusieurs datesven. 10 nov.Porrentruy10 nov., 15:00 – 20:00Porrentruy, 2900 Porrentruy, Suisse
- Plusieurs datesven. 08 déc.Savièse08 déc., 11:00 – 17:00Savièse, Rte de Roumaz 54, 1965 Savièse, Suisse
La cave Candide Bridy c'est :
Notre Histoire
Nos engagements
Notre Vision
Idéalement situé à Savièse - patrie des Vignerons dans l'âme - le Domaine Candide Bridy ne pouvait que cultiver la vigne. Fondé en 1961, nous ne sommes pas resté figé dans le temps.
Aujourd'hui nous privilégions des méthodes culturales douces, favorisant la fertilité des sols et le maintient de la biodiversité.
Nous avons proscrits les herbicides et la totalité du Domaine est travaillée en culture biologique.
Nous adhérons aux réseaux agro-environnementaux valaisans. Le Domaine permet ainsi de créer des habitats favorables à la faune et à la flore, de relier les milieux naturels entre eux et de maintenir un paysage viticole diversifié.
Nous maîtrisons les cycles de production dans leur ensemble et procédons uniquement à l'encavage de nos raisins en appliquant des techniques de pointe en matière d'œnologie. C'est pourquoi nos vins sont élaborés selon des méthodes éprouvées, qui respectent la typicité des cépages et leurs qualités organoleptiques premières.
