AMIGNE D'EXCEPTION.
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Réduction novembre/décembre
Amigne - AOC Valais
Cépage blanc très ancien originaire du Valais, après analyses ADN on a constaté une grande affinité génétique avec le Petit Meslier originaire de Champagne. Ce cépage de 3ème époque peut produire des vins aussi bien sec que liquoreux.
Après plus de 26 mois en barriques cette Amigne en sort sublimée. Un vin de garde - déjà prêt à être dégusté - qui mérite une place de choix sur toute bonne table.
Un grand vin !